Vorspeisen
| E1 | Nem Ran Hanoi | 4,90 | [+] |
| Hausgemachte Frühlingsrollen auf traditioneller Art gefüllt mit Hackfleisch & verschiedenem Gemüse dazu eine Limetten-Ingwer-Sauce | |||
| E2 | Veggie Nem Ran | 4,90 | [+] |
| Knusprig ausgebackene Mini-Frühlingsrollen mit allerlei Gemüsefüllung dazu ein hausgemachter süßsaurer Dip | |||
| E3 | Nem Cuon Hue | ||
| In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
| .G | … Garnelen | 4,90 | [+] |
| In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
| .H | … Huhn | 4,90 | [+] |
| In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
| .R | … Rind | 4,90 | [+] |
| In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
| .T | … Tofu | 4,90 | [+] |
| In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
| E4 | Ha Cao | 4,90 | [+] |
| Sanft gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl mit einer schmackhaften Füllung aus Garnelen & Hackfleisch dazu hausgemachter süßsaurer Dip | |||
| E5 | Xiu Mai | 4,90 | [+] |
| Kleine herzhafte Teigtaschen gefüllt mit Schwein in einem dünnen Wan Tan Teigmantel gegart dazu ein hausgemachter süßsaurer Dip | |||
| E6 | Tom Com-Green Sea | 5,90 | [+] |
| Garnelen ummantelt in grünem Klebreis; einer vietnamesischen Spezialität, die es nur bei uns gibt dazu eine fruchtig-würzige Mangosauce | |||
| E7 | Crispy Wan Tan | 4,90 | [+] |
| Knusprig handgeformte Teigtaschen mit würziger Fleischfüllung dazu ein hausgemachter süßsaurer Dip | |||
| E8 | Papaya Greens | 5,90 | [+] |
| Knackiger Papayasalat mit einer typisch vietnamesischen Vinaigrette, die dem Salat eine einzigartige frische Note verleiht | |||
| E9 | Soupe Wan Tan | 4,90 | [+] |
| Hausgemachte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung & knackigem Pak-Choi in einer wohlig wärmenden Brühe | |||
| E10 | Mango Shrimp | 5,90 | [+] |
| Gegrillte Garnelen am Spieß mit einer fruchtig-würzigen Mangosauce | |||
| E11 | Sweet Potato Fries | 4,90 | [+] |
| Knusprig ausgebackene Süßkartoffelpommes mit einer leicht scharfen Chili-Mayonnaise | |||
| E12 | Sate Ga | 4,90 | [+] |
| Gegrillte, würzige Hühnerspieße, die mit einer frischen zitronengrass Note überzeugen. Dazu wird eine schmackhafte Erdnusssoße serviert. Perfekt als Vorspeise, die den Appetit anregt. | |||
| E13 | Cha Tom | 5,90 | [+] |
| Frittierte hausgemachte Bällchen aus Garnelen & Huhn. Dazu wird eine cremige Mangosauce serviert. | |||
| E14 | Tom Cuon Khoai | 5,90 | [+] |
| Knusprig frittierte Ganelen, eingewickelt in Kartoffelfäden. | |||
| E15 | Edamame | 4,90 | [+] |
| Gedämpfte Japannische Bohnen mit Salz verfeinert. | |||
| E16 | Nom rong bien ( Ocean Salad ) | 4,90 | [+] |
| Japanische Seetangsalat mit Sesam verfeinert . | |||
| E17 | Dau phu chien xu ( Crunchy Tofu ) | 4,90 | [+] |
| Knusprig panierter Tofu serviert mit einer schmockhaften Kombination aus Japan dazu Mayo & süßlicher Unagi sauce . | |||
Grand Suppen
| S1 | Soup Wan Tan | 12,50 | [+] |
| Hausgemachte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung und knackiger Pak-Choi in einer sanften Brühe dazu gibt es noch unsere Nudeln für ein wohlig warmes Gefühl. | |||
| S2 | Soup Mien Ga | 10,90 | [+] |
| Unsere traditionelle Suppe mit seidigen Glasnudeln, saftigen Huhn und vielerlei Gemüse garniert mit frischen Kräutern. Besonders passend bei kaltem Wetter! | |||
| S3 | Soup Rau | 10,90 | [+] |
| Eine leichte Brühe mit einer Vielzahl an knackigem Gemüse und seidigem Tofu - für all unsere vegetarischen Gäste, die eine leichte Suppe bevorzugen. | |||
Phở Suppen
| V1 | Pho Ga | 10,90 | [+] |
| Mit Huhn ist die Pho typisch für die Hauptstadt Hanoi. Das Huhn betont die samtige Brühe & beruhigt von Innen. | |||
| V2 | Pho Bo Chin | 12,50 | [+] |
| Für eine herzhaftere Variante wird hierbei Rindfleisch im Wok geschwenkt & zu der Pho gegeben. Besonders beliebt im Süden Vietnams hat sich diese Variante in ganz Vietnam durchgesetzt | |||
| V3 | Pho Veggie | 10,90 | [+] |
| Eine fleischlose Variante, bei der Tofu und knackiges blanchiertes Gemüse als Garnierung serviert wird | |||
Phở Xào
| V10 | Pho Xao Ga | 10,90 | [+] |
| Saftiges Huhn mit allerlei buntem Gemüse & Kräutern | |||
| V20 | Pho Xao Bo | 12,50 | [+] |
| Herzhaftes Rind mit allerlei buntem Gemüse & Kräutern | |||
| V30 | Crunchy Duck | 13,90 | [+] |
| Vor allem bei der jungen Generation beliebtes Gericht bei dem als Garnierung ein knusprig ausgebackenes Entenfilet serviert wird | |||
| V40 | Crunchy Chicken | 12,90 | [+] |
| Ein nach vietnamesischer Art mariniertes & gegrilltes, knuspriges Huhn ist hier die schmackhafte Garnierung, der im Wok geschwenkten Pho | |||
| V50 | Pho Sao Veggie | 10,90 | [+] |
| Die Nudeln treffen auf ein buntes Zusammenspiel mit Gemüsen, frischen Kräutern & knusprigen Tofu | |||
Bún Hanoi
| B1 | Bun Nem | 11,90 | [+] |
| Feine Reisnudeln mit unseren hausgemachten Frühlingsrollen, Salat & einer frischen Limettensauce. Eine allseits beliebte Version von Bun als warmer Salat | |||
| B2 | Bun Cha Ha Noi | 12,90 | [+] |
| Herzhafter gegrillter Schweinebauch auf Reisnudeln dazu knackiger Salat und typischvitnamesische Vinaigrette. | |||
| B3 | Bun Nem Chay | 11,90 | [+] |
| B4 | Bun Tofu | 11,90 | [+] |
| Ein warmer Reisnudelsalat mit knusprigen Tofu & frischem Salat | |||
| B5 | Bun Bo Nam Bo | 12,50 | [+] |
| Dieses Gericht ist mit eines der beliebtesten Gerichte, die man an allen Ecken in Hanoi findet. Die Reisnudeln werden hierbei mit marinierten & im Wok geschwenkten Rindfleisch & Erdnüssen garniert. Dazu gibt es Salat, Kräuter & eine frische Limettensauce. | |||
| B6 | Goi Mien Tom | 16,90 | [+] |
| Erfrischender Glasnudelnsalat mit Garnelen & frischen Kräutern dazu hausgemachtes Dressing, perfekt um den Appetit anzuregen | |||
| B7 | Goi Mien Ga | 11,00 | [+] |
| Der erfrischende Glasnudelnsalat wird mit saftigem Huhn garniert dazu gibt es frische Kräuter und Salat. | |||
Reisgerichte
| C1 | Vit Cari | 13,90 | [+] |
| Ein cremiges Curry mit feinem Kokosgeschmack, allerlei Gemüse mit zergehender Süßkartoffel als Highlight. Obendrauf kommt knusprig ausgebackene Ente, die perfekt zur Sauce passt | |||
| C2 | Dui Ga Cari | 12,90 | [+] |
| Das Curry wird hierbei mit knusprigem Huhn garniert. Auch hier bildet die Süßkartoffel das Highlight des Gemüses | |||
| C3 | Cari Ga | 11,90 | [+] |
| In cremiger Currysauce geschwenkte Hühnerfiletstücke mit frischem Gemüse. Ein klassisches Gericht, welche vor allem bei den jungen Vietnamesen Anklang gefunden hat | |||
| C4 | Mango Vit | 13,90 | [+] |
| Eine exotische, cremig weiche Sauce bei der Mango die Hauptkomponente darstellt. Dazu eine Vielzahl an knackigem Gemüse. Die Garnierung bildet die knusprig ausgebackene Ente | |||
| C5 | Dui Ga Mango | 12,90 | [+] |
| Die Mangosauce wird hierbei mit knusprigen Huhn garniert. Dazu gibt es frisches Gemüse | |||
| C6 | Vit Hoisin | 13,90 | [+] |
| Eine in Asien verbreitete Sauce, die besonders zu Fleischgerichten pass, Durch ihren süsslichen jedoch kräftigen Geschmack. Dabei wird knuspriges Entenfilet mit knackirem Gemüse serviert | |||
| C7 | Dui Ga Hoisin | 12,90 | [+] |
| Die süßliche Sauce wird hierbei mit zartem Hühnerfilet garniert. Dazu gibt es allerlei Gemüse & duftender Jasminreis. | |||
| C8 | Bo Xao Cai Gung | 13,90 | [+] |
| Rindfleisch mit Knoblauch, knackigen Gemüse & Pak-Choi in würziger Sauce im hocherhitzten Wok geschwenkt | |||
| C9 | Bo Xao Hanh | 13,90 | [+] |
| Zartes Rindfleisch mit schmackhaften Zwiebeln als Highlight mit knackigem Gemüse im hocherhitzten Wok geschwenkt. Dazu wird duftender Jasminreis serviert. | |||
| C10 | Ca Hoi | 16,50 | [+] |
| Zartes Lachsfilet auf einem Bett von Currysauce & knackigem Gemüse. Ein vietnamesisches Pesto aus Kräutern wie Basilikum & chinesischen Koriander wird auf das Filet getan, welches den Geschmack des Fisches zusätzlich vertieft | |||
| C11 | Tom Nuong | 18,50 | [+] |
| Gegrillte Riesengarnelen am spieß auf einem Bett von Curry sauce & knackigem Gemüse. unser hausgemachtes Vietnamesiches Pesto aus frischem Kräutern rundet dieses Gericht ab. | |||
| C12 | Pho Tron Cary | ||
| Gerichte werden aus Gemüse, Knollen und Früchten hergestellt wie: Galgant, Zitronengras, Ingwer, Chili, Kokosmilch, Limettenblätter, Cary-Pulver mit Reisbahnnudeln dazu knackigem Gemüse. | |||
| .G | mit Hühnerfleisch | 12,50 | [+] |
| .D | mit Knuspriges Huhn | 13,50 | [+] |
| .V | … Ente | 14,50 | [+] |
Dessert
| D1 | Banana Crunch | 4,50 | [+] |
| Eine heiß-kalte Leckerei, bei der unsere knusprig süßen Bananen auf Vanilleeis treffen. Garniert wird das Dessert mit Mangosauce, Erdnüssen und Kondensmilch | |||
| D3 | Mr. Crabs | 3,00 | [+] |
| knusprige Krabbenchips für unsere Gäste, die lieber etwas Salziges bevorzugen zum Knabbern. Passt hervorragend zu einem kalten Bier! | |||
| D4 | Caramel | 4,00 | [+] |
| hausgemachte Creme Caramel vietnamesischer Art mit Erdnüssen garniert | |||
Softgetränke Cola
 | … 0,2L | 2,50 | [+] |
| … 0,4L | 4,00 | [+] |
| Fanta | ||
| … 0,2L | 2,50 | [+] |
| … 0,4L | 4,00 | [+] |
| Sprite | ||
| … 0,2L | 2,00 | [+] |
| … 0,4L | 4,00 | [+] |
| Cola Light | ||
| … 0,2L | 2,00 | [+] |
| … 0,4L | 4,00 | [+] |
| Tonic Water 0,2L | 2,90 | [+] |
| Bitter Lemon 0,2L | 2,90 | [+] |
| Ginger Ale 0,2L | 2,90 | [+] |
| Wasser still | ||
| … 0,25L | 2,50 | [+] |
| … 0,75L | 4,00 | [+] |
| Wasser mit Sprudel | ||
| … 0,25L | 2,50 | [+] |
| … 0,75L | 4,00 | [+] |
Homemade Drinks H
| H1 | La-La-Lemon | 5,50 | [+] |
| Typisch vietnamesisches Erfrischungsgetränk mit frischen Limetten, Zitronengras & Rohrzucker | |||
| H2 | Minty Orange | 5,50 | [+] |
| Kühler hausgemachter Orangenshake mit frischen Orangen, Orangensaft, Kokosmilch, Minze, Minzsirup & Rohrzucker | |||
| H3 | Creamy Mango | 5,50 | [+] |
| Cremig leckerer Lassi mit Mangopüree, Kokosmilch, Rohrzucker & Milch | |||
| H4 | Ginger Apple | 5,50 | [+] |
| Säuerlich fruchtiger Apfelshake mit frischen Äpfeln, Ingwer, Rohzucker & Mineralwasser | |||
| H5 | Fizzy Berry | 5,50 | [+] |
| prickelnder Lycheedrink mit Himbeersirup & Beeren | |||
Warm Drinks
| Ingwertee | 3,90 | [+] |
| Zum Wärmen des Körpers & mit einer positiven Auswirkung auf die Verdauung. Sehr gut auch bei Beschwerden wie Erkältungen! | |||
| Zitronengrastee | 3,90 | [+] |
| Zum Erwecken des Geistes, wenn Sie sich mal etwas erschöpft oder ausgelaugt fühlen. | |||
| Rosentee | 3,90 | [+] |
| Heilender Grüntee verfeinert mit duftenden Rosenblüten, die die Sinne erwecken! Die getrockneten Rosenknospen sehen nicht nur wunderschön aus, sondern wirken auch entzündungshemmend & stimmungsaufhellend | |||
| Hibikusstee | 3,90 | [+] |
| Ein säuerlich fruchtiger Tee mit Hisbiskusblüten & Zimt. Wirkt als Vitaminbooster mit seinem hohen Gehalt an Vitamin C & Antioxidantien | |||
| Jasmintee | 3,90 | [+] |
| Der Jasmintee wird mit grünem Tee zusammen serviert, der den unvergleichlichen Duft der Jasminblüten unterstreicht. Der Tee stärkt das Immunsystem für einen gesunden Körper | |||
| Viet. grüner Tee | 3,90 | [+] |
| Unser traditioneller grüner Tee aus Vietnam voller Antioxidantien wird bei uns auch pur serviert & zeigt sich mit einem vollmundigen Geschmack & einer leicht bitteren Note im Abgang. Für Teeliebhaber ein wahrer Schatz | |||
| Chrysanthementee | 3,90 | [+] |
| Der Chrysanthementee ist in der asiatischen Medizin ein sehr beliebter Tee mit lieblichen Aroma und soll gegen Kopfschmerzen helfen. Der Tee gilt als natürliches „Kühlungsmittel“, welches den Körper vor Hitze schützen soll | |||
| Minztee | 3,90 | [+] |
| Einer der geschmackvollsten Tees ist der Minztee aus den Blättern der Pflanze. Dieser Tee ist ein erfrischendes Getränk, trotz Wärme. Die ätherischen Öle sollen besonders gut im Inneren des Körpers wirken | |||
| Inger Orangen Tee | 3,90 | [+] |
| Fruchtig leckerer Orangentee mit frischem Ingwer, der den Körper mit Vitamin C versorgt. Der wärmende Ingwer trifft hierbei auf den fruchtigen Gegenpart Orange | |||
Coffee
| Iced Nau da | 4,90 | [+] |
| Kaffee Tasse | 3,50 | [+] |
| Cafe Den Nong | 3,90 | [+] |
| Ein aus der Hochregion Vietnams stammender berühmter Kaffee, der durch einen traditionellen Filter (der Phin-Filter) fließt & auf gesüßte Kondensmilch trifft. Der Kaffee wird heiß serviert, besitzt einen vollmundigen, nussigen – jedoch schokoladigen Geschmack | |||
| Iced Den da | 4,50 | [+] |
| Der traditionelle Kaffee trifft auf eine erfrischende Kombination aus crushed Eis und Kondensmilch. Der Iced Hanoi wird in Vietnam üblicherweise sehr oft in den heißen Sommermonaten getrunken & kann auch gerne als Dessert genossen werden | |||
| Cafe Nau Nong | 4,50 | [+] |
Bier
| BE1 | Saigon Beer | 3,90 | [+] |
| Das Saigon Bier ist eine Besonderheit durch die Zugabe von Reis in den Brauprozess. Der Geschmack ist mild, seidig & fruchtig von grünem Apfel mit einem Hauch von Bambus & Zitronengras! | |||
| BE6 | Weissbier | 3,90 | [+] |
| BE8 | Alkoholfrei Weissbier | 3,90 | [+] |
Wein
| Gin Tonic 4cl | 7,90 | [+] |
| Gin Lemon 4cl | 7,90 | [+] |
| Wodka Lemon 4cl | 7,90 | [+] |
| Cubalibre Rum Cola 4cl | 7,90 | [+] |
| Riesling | ||
| Flasche Riesling | 18,00 | [+] |
| Chardonnay | ||
| Flasche Chardonnay | 18,00 | [+] |
| Merlot | ||
| Flasche Rot Wein | 18,00 | [+] |
| Aperol | 6,90 | [+] |
Alkohol
Datenstand: 2023-04-18